Flere kjøleskap feiler om sommeren enn noen annen tid på året

Høyere lufttemperaturer tvinger kjøleskapskompressorer til å jobbe hardere
 for å opprettholde kjølige forhold inne.

I varmt vær kan et kjøleskap kalrer å nå opp til 6-7C, og faller under de anbefalte 2-5C.

Hva er risken for de som serverer mat:

• I varmt vær kan et kjøleskap kalrer å nå opp til 6-7C, og faller under de anbefalte 2-5C.
• Et sviktende kjøleskap vil bruke mer energi – i en tid da kostnadene skyter
  i været akkurat som temperaturen.
  
  

  Problemet er at med dagens manulle rutiner så har vi ikke mulughet for å finne ut 
  dette før det er for sent.  Vi vet at 14 % av kjøleenhenten kan ta kvelden til enhver tid. 
  Det meste skjer i sommermånedene som øker riskp for 
  
  Matsvinn
  Omsteningstap 
  Dyre reparasjoner
  personal beelsning